Följ med på smak- och kunskapstur i ostarnas värld! På Falbygdens Osteria erbjuder vi dig flera spännande upplevelser att välja bland. Samtliga ostupplevelser och priser är baserade på minimum 10 personer i gruppen, men självklart passar våra upplevelser även för mindre grupper.

Lilla Ostskolan

Upplevelsen inleds med en kort historik om företaget Falbygdens Osts resa, som startade år 1878. Därefter guidar vår ostguide/fromager er i ostens historia, tillverkning, lagring och smaker. Ni presenteras en ostbricka med 6 utvalda hårda och mjuka ostar i varierande styrka och stil. Gemensamt testar vi sedan ostarnas smak, texturer och egenskaper var för sig, och därefter tillsammans med goda tillbehör.

Pris 250 kr per person eller minimum 2 500 kr – se även tillval nedan
Längd: cirka 45 minuter
Plats: Ostakademin Falbygdens Osteria

Ostskola Mellan

Upplevelsen inleds med en kort historik om företaget Falbygdens Osts resa, som startade år 1878. Därefter guidar vår ostguide/fromager er i ostens historia, tillverkning, olika osttyper och lagring. Ni presenteras en ostbricka med 10 utvalda hårda och mjuka ostar i varierande styrka och stil. Gemensamt testar vi sedan ostarnas smak, texturer och egenskaper var för sig, och därefter tillsammans med goda tillbehör.

Pris 300 kr per person eller minimum 3 000 kr – se även tillval nedan
Längd: cirka 60 minuter
Plats: Ostakademin Falbygdens Osteria

Stora Ostskolan

Upplevelsen inleds med en kort historik om företaget Falbygdens Osts resa, som startade år 1878. Därefter guidar vår ostguide/fromager er i ostens historia, tillverkning, lagring och smaker. Ni presenteras en ostbricka med 15 utvalda hårda och mjuka ostar i varierande styrka och stil. Gemensamt testar vi sedan ostarnas smak, texturer och egenskaper var för sig, och därefter tillsammans med goda tillbehör.

Pris 400 kr per person eller minimum 4 000 kr – se även tillval nedan
Längd: ca 90 minuter
Plats. Ostakademin Falbygdens Osteria

Upplevelsen inleds med en kort historik om företaget Falbygdens Osts resa, som startade år 1878. Vi besöker därefter vårt ostlager där vi berättar om hur vi lagrar ost på bästa sätt, där får ni också prova 3 av våra olika källarlagrade ostar.

Pris 100 kr per person eller minimum 1 000 kr.
Längd: ca 30 minuter
Plats: Ostkällaren Falbygdens Osteria

Upplevelsen inleds med en kort historik om företaget Falbygdens Osts resa, som startade år 1878 och vi berättar om hur vi började smaksätta ost genom injicering. Därefter får var och en smaksätta sin egen ost (500g) med whisky, päroncognac, portvin eller OP- Andersson.

Pris 100 kr per person eller minimum 1 000 kr.
Längd: ca 30 minuter (eller anpassat till antalet deltagare)
Plats: Butiken, Falbygdens Osteria

1) Guidad tur i vår ostkällare

(Går även att boka som enskild ostupplevelse och tar då 30 minuter)

Vi besöker vårt ostlager och provar 2 av våra ostar.

Pris: 50 kr per person
Plats: Ostkällaren Falbygdens Osteria

2) Smaksätt din egen ost

(Går även att boka som enskild ostupplevelse)

Ni får möjlighet att smaksätta en egen ost (500g) med whisky, päroncognac, portvin eller O.P. Anderson Aquavit.

Pris: 100 kr per person
Tid: Anpassas efter antalet deltagare.
Plats: Butiken

Villkor och övrig information

• Samtliga priser är baserade på minimum 10 personer i gruppen.
• Alla priser är angiva inklusive moms (f n 12 %)

Ytterligare information

Är du intresserad av att veta mer eller vill boka, kontakta:
Robert Bengtsson 0515-71 72 34, 070-266 66 56
Julia Fälth julia@falbygdensosteria.se